廣州頓好食品產(chǎn)地貨源公司
發(fā)布時(shí)間：2024-11-19 01:28:45
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民以食為天，用天來比作賴以生存的重要的東西，糧食人的生活所系?？鬃?在《禮記》里講“飲食男女，人之大欲存焉。”人這一生中有兩件大事，就是吃飯和談戀愛，這也足以說明食的重要性。提到美食就能讓人想到詩(shī)人蘇東坡，他的一生可以說歷經(jīng)坎坷，但是他一次次都以豁達(dá)樂觀的生活態(tài)度積極面對(duì)，他的態(tài)度從他詩(shī)句和美食中展現(xiàn)的淋漓盡致，比如東坡肉、東坡豆腐、東坡魚，每一道美食的背后都深藏著蘇東坡的各種人生遭遇。在他的眼里沒有任何事是一頓美食解決不了的。
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一天忙碌下來，回到家真的不想再做飯，做飯是件費(fèi)心費(fèi)力的差事，也許有人享受做飯的樂趣，覺得那會(huì)給生活帶來煙火氣，但每天都花很多時(shí)間和心思在做飯上，就只剩下火氣了，誰不想躺在沙發(fā)上刷刷手機(jī)等著吃飯，這時(shí)候預(yù)制菜就格外像拯救生命的天使，動(dòng)動(dòng)手指，就可以吃到想吃的美食，這是多么開心的一件事，這世上唯有美食不可辜負(fù)。預(yù)制菜雖說很受寵，但也有人會(huì)抗拒，擔(dān)心不好吃不健康，歸根結(jié)底不是對(duì)預(yù)制菜否定，而是對(duì)做預(yù)制菜的廠家不放心。
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酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，于是一些小店便將其移植，供應(yīng)南往北來的食客。水煮牛肉：相傳北宋時(shí)期，在四川鹽都自貢一帶，人們?cè)邴}井上安裝轆轤，以牛為動(dòng)力提取鹵水。一頭壯牛服役，多者半年，少者三月，就已精疲力盡。故當(dāng)?shù)貢r(shí)有役牛淘汰，而當(dāng)?shù)赜名}又極為方便，于是鹽工們將牛宰殺，取肉切片，放在鹽水中加花椒、辣椒煮食，其肉嫩味鮮，因此得以廣泛流傳，成為民間一道傳統(tǒng)名菜。后來，菜館廚師又對(duì)“水煮牛肉”的用料和制法進(jìn)行改進(jìn)，成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味湯中燙熟的，故名“水煮牛肉”。該菜色深味厚，香味濃烈，肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的風(fēng)味。中國(guó)美食文化中滲透著中國(guó)人的歷史，與中國(guó)文化相輔相成，同時(shí)也展現(xiàn)了中國(guó)的智慧。頓好美食致力于傳承中國(guó)文化，傳承廚藝創(chuàng)新精神，打造與眾不同的預(yù)制菜。
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春之盎然，對(duì)于美好的大自然，我們都會(huì)蠢蠢欲動(dòng)，長(zhǎng)期生活在高壓的工作環(huán)境，無疑，多出去接觸大自然是必要的降壓手段。有時(shí)候我們?nèi)サ巧?，踏青春游，飲食問題需要著重考慮，一些旅游景點(diǎn)買的東西簡(jiǎn)直可以用天價(jià)來形容，而且又不好吃。所以一般大家集體去戶外的時(shí)候都會(huì)選擇帶些便攜的食物。我覺得不用非要帶什么面包，蛋糕之類的。但是帶熟的又怕放壞或者不保溫，我覺得預(yù)制菜是不錯(cuò)的選擇。選一處美景，鋪上郊游墊，拿出背包里的頓好預(yù)制菜，加熱一下分分鐘搞定。一邊欣賞美景一邊品嘗美食。春天的魅力，在于它給人新的開始，新的生命，新的希望，在春風(fēng)的沐浴下，與朋友談笑風(fēng)生，與家人其樂融融，唯有美食和美景不可辜負(fù)。